Restaurang Halmstad

Här avnjuts god mat & dryck i anrik miljö

Grands Bar & Restaurang. Välkommen att boka bord 035-280 81 82

Anrika Grands Bar & Restaurang i Halmstad håller köket öppet kvällstid måndag-lördag 18:00-22:00, med få undantag för vissa helg och klämdagar. Det går givetvis bra att sitta kvar i restaurangen även efter att köket stängt och baren håller självklart öppet längre. Restaurangen erbjuder en a la carte meny baserad på årstid och säsongens primörer, allt lagas från grunden och med fokus på svenskt och närproducerat. 

Passa på att reta dina smaklökar genom att läsa vår aktuella meny nedan. Måndag till torsdag erbjuder vi kvällens husman för 149 kr inklusive sallad, bröd & kaffe på maten.

Välkommen in hälsar Robban & Fredrik med personal

Grand Tapas

Vegetariska           
Pommes frites serverad med hemslagen aioli,    29 kr

Ört och vitlöksmarinerade oliver, 29 kr

Chili och vitlöksfrästa champinjoner,   39 kr

Vitlöksbröd med aioli, 39 kr

“Quseo Manchego con tomate”
Manchegoost med tomatmarmelad,  69 kr

“Patatas bravas con Mojo rojo”
Brynt potatis serverad med  mojo rojo sås, 39 kr

“Burrata con tomate y albahaca”
Burrata serverad med färska tomater och basilika, 69 kr

Grillat kronärtskockshjärta med parmesan, 69 kr

Fisk & skaldjur
Moules mariniere med grillat bröd och aioli, 69 kr

“Gambas con ajo y chile” 
Chili och vitlöksstekt Argentinsk rödräka, 79 kr

Rökgravad torskrygg med laxrom samt äggcrème, 89 kr

Fläderinkokt röding serverad med citrusmajonnäs samt skottsallad, 89 kr

Västerbottenblini serverad med sikrom, rödlök samt syrad grädde, 109 kr
                 
“Boquerones en vinagre”
Inlagda sardinfiléer, 89 kr

Kött       
Ölbrässerad griskind med tryffelbrässerad spetskål, 69 kr

Porkroast på iberico karré serverad med soltorkad-
tomatpesto samt oliver, 99 kr

Chiligryta på svenskt högrev, karamelliserad jalapeno, 
& grillat bröd 69 kr

“Fechas envueltos en tocino”
Baconlindade dadlar 59 kr

Fajitas med kyckling, rostad majspuré & äpple 69 kr

Jamón Serrano 15 mån. 69 kr    

Grillade lammracks serverade med ajvar relish     109 kr

Sideorders, 15 kr/st
Hemslagen aioli
Ajvar Relish
Chilimajonnäs
Citusmajonnäs
Baconaioli
   

Varmrätter

Grillad ekologisk hamburgare, 199 kr
Serverad på brioche med rökt sidfläsk, Borettane lök,
baconaioli samt pommes frites.

Grillad ryggbiff grain-fed, 279 kr
Serveras med rostad bakpotatis, lökpuré 
samt bakad cocktailtomat och rödvinssås.

Grands Räkmacka, 239 kr
180 gram handpillade räkor, hemslagen dillmajonnäs, 
kokt ägg och krispig sallad.


Moules Frites, 169 kr
Serverad med pommes frites, grillat bröd 
samt Grand’s hemslagna aioli.

Desserter

Citron Bruschetta 119 kr
Serverad med rabarber och vaniljglass.

Vaniljglass 119 kr
Serverad med jordgubbar och vispad grädde.

Choklad crème 119 kr
Serverad med kanderade mandlar, brynt vitchoklad samt hallongelé.

Basilika- & citronsorbet 119 kr
Serverad med hallon och tunn grädde. 
 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2017 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse