Best Western Plus Grand Hotel

Restaurang Halmstad

Här avnjuts god mat & dryck i anrik miljö

Grands Bar & Restaurang. Välkommen att boka bord 035-280 81 82

Anrika Grands Bar & Restaurang i Halmstad håller köket öppet kvällstid måndag-lördag 18:00-22:00, med få undantag för vissa helg och klämdagar. Det går givetvis bra att sitta kvar i restaurangen även efter att köket stängt och baren håller självklart öppet längre. Restaurangen erbjuder en a la carte meny baserad på årstid och säsongens primörer, allt lagas från grunden och med fokus på svenskt och närproducerat. 

Passa på att reta dina smaklökar genom att läsa vår aktuella meny nedan. Måndag till torsdag erbjuder vi kvällens husman för 149 kr inklusive sallad, bröd & kaffe på maten.

Välkommen in hälsar Robban & Fredrik med personal

Grand Höstmeny

Förrätter

Carpaccio av hjort 139 kr
Hjort från lokala Ulvereds hägn, serveras med confiterad äggula,
myltad skogssvamp, sikrom samt krasse

Friterad torskkind 139 kr
Gurksallad med dill, citrus, chili samt äpple- & sojamajonnäs

Kantarellsallad 139 kr
Serveras ljummen med syrlig lök, jordärtskockscrème
därtill mandelpotatischips

Varmrätter

Varmrätter

Confiterat anklår 279 kr
Rostade höstgrönsaker, Chevré, spenat, samt rödvinssås

Grillat hjortytterlår 289 kr
Hjort från lokala Ulvereds hägn, serveras med viltsky,
svampcrème, morotspuré samt Västerbottenostkrokett

Grillad hamburgare 219 kr
Serveras med sötpotatispommes, brioche, jalapeños, hemgjord
chunky ketchup, glaze, rökt cheddarost, chorizo, samt coleslaw

Halstrad röding 279 kr
Potatis- & blomkålspuré, rökt smörsås, sikrom,
syrad steklök, rå blomkål samt dillpulver

Grillad ryggbiff 279 kr
Sötpotatispommes, lök- & tomatchutney, samt hemslagen bearnaise
DESSERTER

Ljumna hjortron 109 kr
Mandelkaka, kolaglass samt mandelcrunch

Rödbetsparfait 109 kr
Med lakritssås, rödbetsjord samt kokospulver

Macadamianötkaka 109 kr
Mjölkchokladmousse, blåbärscurd samt blåbärsmaräng
 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2017 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse