Best Western Plus Grand Hotel

Restaurang Halmstad

Grands Bar & Restaurang. Välkommen att boka bord 035-280 81 82

Anrika Grands Bar & Restaurang i Halmstad håller köket öppet kvällstid måndag-lördag 18:00-22:00, med få undantag för vissa helg och klämdagar. Det går givetvis bra att sitta kvar i restaurangen även efter att köket stängt och baren håller självklart öppet längre. Restaurangen erbjuder en a la carte meny baserad på årstid och säsongens primörer, allt lagas från grunden och med fokus på svenskt och närproducerat. 

Passa på att reta dina smaklökar genom att läsa vår aktuella meny nedan. Måndag till torsdag erbjuder vi kvällens husman för 149 kr inklusive sallad, bröd & kaffe på maten.

Välkommen in hälsar Robban & Fredrik med personal

Grand Höstmeny (reducerad meny i julbordstider, fredagar & lördagar) 

Förrätter

Carpaccio av Hjort 139 kr
Hjort från lokala Ulvereds hägn, serveras med confiterad äggula,
sikrom, pumpa, hyvlad parmesan samt crudité på äpple

Smörstekt fattigmans sparris 139 kr
Smörstekt svartrot med pumpa crème, mandelpotatischips
samt friterad svartkål

Havskräftsoppa 139 kr
lättrökt torsk med chili   

Varmrätter

Varmrätter

Confiterat anklår 279 kr
Rostade höstgrönsaker, Chevré, spenat, samt rödvinssås

Grillat hjortytterlår 289 kr
Hjort från lokala Ulvereds hägn, serveras med viltsky,
brynt rotselleripuré, smörstekta rotsaker med äpplen och rödkål

Grillad hamburgare 219 kr
Serveras med sötpotatispommes, brioche, röd coleslaw med äpple,
rökt cheddar, chorizo, glaze samt senapsmajonnäs

Halstrad röding 279 kr
Potatis- & blomkålspuré, rökt smörsås, sikrom,
syrad steklök, rå blomkål samt dillpulver

Grillad ryggbiff 279 kr
Sötpotatispommes, lök- & tomatchutney, samt hemslagen bearnaise 
Dessert

Ljumna hjortron 109 kr
Mandelkaka, kolaglass samt mandelcrunch

Saffranskokt päron 109 kr
Rosmarinparfait samt lingonchips

Macadamianötkaka 109 kr
Mjölkchokladmousse, blåbärscurd samt blåbärscrunch 
 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2017 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse